பல தலை பேஸ்ட்ரி பான்கேக் உருவாக்கும் வரிசை

-மாவு உருவமைத்தல்
மாவுப் பட்டை உருவாக்கும் அமைப்பானது, குறைந்த அழுத்தச் செயலாக்க முறையைப் பயன்படுத்தி, மாவுப் பட்டையின் கட்டமைப்புக்கு சேதம் ஏற்படாதவாறும், மாவு மென்மையாக இருப்பதை உறுதிசெய்யும் வகையிலும், அதனைத் தேவையான அகலம் மற்றும் தடிமனுக்கு மென்மையாகப் பதப்படுத்துகிறது.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
-மாவு ஓய்வு மற்றும் குளிரூட்டும் அமைப்பு
மாவுப் பட்டை குறைந்த வெப்பநிலை தளர்வு சுரங்கப்பாதைக்குக் கொண்டு செல்லப்படுகிறது, அங்கு ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரின் செயல்முறைத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அது தளர்த்தப்படுகிறது. குறைந்த வெப்பநிலை சுரங்கப்பாதையில் ஈரப்பதம் தடுப்பு சாதனம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, அதனால் நேரடியாக ஊதாமல் மாவு உலர்ந்து வெடிக்காது.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
- கொழுப்பு பம்ப் அமைப்பு
தொழில்முறையாக வடிவமைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பம்ப் இயந்திரம், பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திரத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான இயந்திரமாகும். மாவுப் பட்டை, கொழுப்பு வெளியேற்றியின் கொழுப்பு வெளியேற்றும் முனைக்குக் கொண்டு செல்லப்படும்போது, ​​கொழுப்பு ஒரே நேரத்தில் வெளியேற்றப்பட்டு, ஒரு மெல்லிய கொழுப்புப் பட்டை வடிவில் மாவுப் பட்டையின் மீது படிய வைக்கப்படுகிறது. கொழுப்புடன் கூடிய மாவுப் பட்டை, விளிம்பு சாதனம் வழியாக இருபுறமும் கொழுப்பை நோக்கித் திரும்பி, கொழுப்பைச் சுற்றி மூடி, மெல்லிய எண்ணெய்ப் படலச் செயல்பாட்டை நிறைவு செய்கிறது. கொழுப்பு வெளியேற்றும் முனையானது, வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, கொடுக்கப்பட்ட அகலம் மற்றும் தடிமன் கொண்ட சீரான கொழுப்பை உற்பத்தி செய்ய முடியும், இதன் மூலம் கொழுப்பு தேங்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
செயற்கைக்கோள் சுழற்சி
செயற்கைக்கோள் சக்கர வகை மாவு உருட்டும் கோபுரம், மாவுப் பட்டையை மென்மையாகக் கையாண்டு, கொழுப்பையும் மாவுப் பட்டையையும் சீராகப் பரப்புகிறது. பின்னர், அந்த மாவுப் பட்டை மீண்டும் மீண்டும் உருட்டப்பட்டு, முன்னரே நிர்ணயிக்கப்பட்ட அகலம் மற்றும் தடிமன் கொண்ட ஒரு மாவுப் பட்டையாக உருவாக்கப்படுகிறது. இந்த மாவுப் பட்டை, தொழில்துறையில் பேஸ்ட்ரி திறப்பு அமைப்பு என்றும் அழைக்கப்படும் மாவுப் பட்டை மடிப்பு அமைப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
மடிப்பு 1
இந்த நுட்பம், பின்வாங்கும் பட்டை வழியாக செய்யப்படும் ஒரு சமச்சீரற்ற லேமினேட்டிங் முறையாகும். மாவுத் தாளுடன் கூடிய தொடர்ச்சியான பட்டை, அடுத்த கன்வேயர் பட்டைக்கு மேலே முன்னும் பின்னுமாக நகர்கிறது. இடது மற்றும் வலது பக்கங்களில் உள்ள ஒரு தண்டவாள அமைப்பு மூலம் முழுப் பட்டையும் முன்னோக்கி எடுத்துச் செல்லப்படுவதால், அந்தப் பட்டையும் முன்னோக்கி நகர்ந்து, மாவை கீழ் பட்டையின் மீது உருட்டி விடுகிறது. தண்டவாளங்களில் பின்னோக்கி எடுத்துச் செல்லப்படும்போது, ​​பட்டை நிலையாக இருந்து, நேராகக் கீழ் பட்டையின் மீது மாவைப் படிய வைக்கிறது. இங்கு லேமினேட்டிங் அகலத்தைப் பொறுத்தவரை எந்தக் கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. இந்த அமைப்பு அனைத்து வகையான மாவுகளுக்கும் ஏற்றது, ஆனால் முக்கியமாக டேனிஷ் பேஸ்ட்ரி போன்ற மென்மையான மாவுகளுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. இது ஒரு சமச்சீரற்ற லேமினேட்டிங் வடிவத்தை உருவாக்குகிறது.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
மடிப்பு 2
மூன்றாவது முறையான, வெட்டி அடுக்குதல் என்பதில், கில்லட்டின் மூலம் மாவுத் தாள்கள் செவ்வக வடிவில் வெட்டப்பட்டு, பின்னர் அவை ஒன்றன் மேல் ஒன்றாகச் சற்றே நகர்த்தப்பட்டு அடுக்கப்படுகின்றன. இந்த சமச்சீர் அமைப்பு, சமமான மற்றும் சமமற்ற அடுக்குகளை இடுவதால் மிகவும் நெகிழ்வானது. UIM-இன் படி, இது மிகவும் சிரமமில்லாத லேமினேட்டிங் முறையாகும், எனவே மென்மையான மாவு மற்றும் பிஸ்கட் மாவுக்கு ஏற்றது. லேமினேட்டிங் அகலம் 600 மிமீ முதல் 1200 மிமீ வரையிலான வேலை அகலத்தில் தொடங்குகிறது.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
அளவிடும் உருளை
பலமுறை உருட்டுவதன் மூலம் நீட்டிக்கப்பட்ட மாவுப் பட்டையின் அகலமும் தடிமனும், உருட்டப்படும் மாவின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப நிர்ணயிக்கப்படுகின்றன. அதன் இயக்கத்தால் தேவைப்படும் இறுதிப் பொருளின் தடிமன், உற்பத்தித் திறன் தேவைகளுக்கு ஏற்ப நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. உருட்டப்படும் மாவின் அகலம், உற்பத்தித் திறன் தேவைகளுக்கு ஏற்ப நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களின் உற்பத்தித் திறன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, எங்களால் 680-1280 மிமீ அகலமுள்ள உபகரணங்களை வழங்க முடியும்.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
- பிரிப்பான் பெல்ட்
பலமுறை உருட்டி மடித்த பிறகு, தளர்ந்த மாவுப் பட்டை தேவையான தடிமன் மற்றும் அகலத்திற்கு ஏற்ப மாவு உருவாக்கும் பகுதிக்கு வரும்போது, ​​நிரப்புவதற்கோ அல்லது உருட்டுவதற்கோ நீளவாக்கில் வெட்டும் கருவியால் பல குறுகிய பட்டைகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
- உருளைக்கு உருளுதல்
ராமென் பைகள், சாக்லேட் பைகள் தயாரிக்கும்போதோ அல்லது ரோல் தயாரிப்புகளை நிரப்பும்போதோ, ரோல் அமைப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
- உருளைக்கு உருளுதல்
ராமென் பைகள், சாக்லேட் பைகள் தயாரிக்கும்போதோ அல்லது ரோல் தயாரிப்புகளை நிரப்பும்போதோ, ரோல் அமைப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
பேஸ்ட்ரி பன் தயாரிப்பு வரிசையில் மல்டி-ஷட்டர் பயன்பாடு, தொடர்ச்சியான உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் உள்ளது.
-தட்டு ஏற்பாடு
முழு தானியங்கி தட்டு வரிசைப்படுத்தும் சாதனத்தை வாடிக்கையாளரின் தட்டின் அளவிற்கு ஏற்ப உருவாக்க முடியும், மேலும் உற்பத்தித் திறன் தேவை மற்றும் வளர்ந்து வரும் தேவைக்கு ஏற்ப பொருட்களின் எண்ணிக்கையை வைக்கலாம். பல வருட தொழில்நுட்ப மேம்பாட்டிற்குப் பிறகு, எங்களால் தட்டுகள் முழுவதும் பொருட்களை வரிசைப்படுத்த முடியும்.