தானியங்கி டேனிஷ் பேஸ்ட்ரி உற்பத்தி வரிசை
தயாரிப்பு அம்சங்கள்
• நுண்ணறிவு கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு மூலம் மாவுப் பட்டையின் தடிமன் மற்றும் இயங்கும் வேகத்தை சரிசெய்ய முடியும்.
•மாடுலர் வடிவமைப்பு, ஒத்திசைக்கப்பட்ட கில்லட்டின் காரணமாக மாவுக்கு மிகவும் மென்மையானது.
• பிரத்யேகமான, பயன்படுத்த எளிதான கருவிகள் காரணமாக அதிக அளவிலான தயாரிப்பு வகைகள் கிடைக்கின்றன.
• ஆட்கள், உழைப்பு மற்றும் செயல்திறனைச் சேமிக்கவும்
• உபகரணத் திறன்: 1.5 டன் - 2.0 டன்/மணி
•பொருளின் அளவு: தயாரிப்புத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப 25மிமீ-120மிமீ
•பொருளின் எடை: தயாரிப்புத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப 30-350 கிராம்
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு
| உபகரண அளவு | 30000*8000*4500MM |
| உபகரண சக்தி | 65KW |
| உபகரண எடை | 5560 கிலோ |
| உபகரணப் பொருள் | 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு |
| உபகரண மின்னழுத்தம் | 380V/220V |
-டோ ஹாப்பர்
பிசைந்த மாவு, எலிவேட்டர் வழியாக டேனிஷ் பேக்கரி இயந்திரத்தின் ஊட்டும் புனலில் ஊற்றப்படுகிறது. மேலும், மாவைத் தொடர்ந்து கையாளும் சக ஊழியர்கள் மாவுக்காக அதிக நேரம் காத்திருக்காமல் இருப்பதை உறுதிசெய்யும் வகையில், ஒருமுறை ஊட்டும் எடையானது உற்பத்தி வரிசையின் உற்பத்தித் திறனுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
-மாவு உருவமைத்தல்
மாவுப் பட்டை உருவாக்கும் அமைப்பானது, குறைந்த அழுத்தச் செயலாக்க முறையைப் பயன்படுத்தி, மாவுப் பட்டையின் கட்டமைப்புக்கு சேதம் ஏற்படாதவாறும், மாவு மென்மையாக இருப்பதை உறுதிசெய்யும் வகையிலும், அதனைத் தேவையான அகலம் மற்றும் தடிமனுக்கு மென்மையாகப் பதப்படுத்துகிறது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
-மாவு ஓய்வு மற்றும் குளிரூட்டும் அமைப்பு
மாவுப் பட்டை குறைந்த வெப்பநிலை தளர்வு சுரங்கப்பாதைக்குக் கொண்டு செல்லப்படுகிறது, அங்கு ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரின் செயல்முறைத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அது தளர்த்தப்படுகிறது. குறைந்த வெப்பநிலை சுரங்கப்பாதையில் ஈரப்பதம் தடுப்பு சாதனம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, அதனால் நேரடியாக ஊதாமல் மாவு உலர்ந்து வெடிக்காது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
- கொழுப்பு பம்ப் அமைப்பு
தொழில்முறையாக வடிவமைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பம்ப் இயந்திரம், பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திரத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான இயந்திரமாகும். மாவுப் பட்டை, கொழுப்பு வெளியேற்றியின் கொழுப்பு வெளியேற்றும் முனைக்குக் கொண்டு செல்லப்படும்போது, கொழுப்பு ஒரே நேரத்தில் வெளியேற்றப்பட்டு, ஒரு மெல்லிய கொழுப்புப் பட்டை வடிவில் மாவுப் பட்டையின் மீது படிய வைக்கப்படுகிறது. கொழுப்புடன் கூடிய மாவுப் பட்டை, விளிம்பு சாதனம் வழியாக இருபுறமும் கொழுப்பை நோக்கித் திரும்பி, கொழுப்பைச் சுற்றி மூடி, மெல்லிய எண்ணெய்ப் படலச் செயல்பாட்டை நிறைவு செய்கிறது. கொழுப்பு வெளியேற்றும் முனையானது, வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, கொடுக்கப்பட்ட அகலம் மற்றும் தடிமன் கொண்ட சீரான கொழுப்பை உற்பத்தி செய்ய முடியும், இதன் மூலம் கொழுப்பு தேங்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
- கொழுப்பு உறை
தொழில்முறையாக வடிவமைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பம்ப் இயந்திரம், பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திரத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான இயந்திரமாகும். மாவுப் பட்டை, கொழுப்பு வெளியேற்றியின் கொழுப்பு வெளியேற்றும் முனைக்குக் கொண்டு செல்லப்படும்போது, கொழுப்பு ஒரே நேரத்தில் வெளியேற்றப்பட்டு, ஒரு மெல்லிய கொழுப்புப் பட்டை வடிவில் மாவுப் பட்டையின் மீது படிய வைக்கப்படுகிறது. கொழுப்புடன் கூடிய மாவுப் பட்டை, விளிம்பு சாதனம் வழியாக இருபுறமும் கொழுப்பை நோக்கித் திரும்பி, கொழுப்பைச் சுற்றி மூடி, மெல்லிய எண்ணெய்ப் படலச் செயல்பாட்டை நிறைவு செய்கிறது. கொழுப்பு வெளியேற்றும் முனையானது, வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, கொடுக்கப்பட்ட அகலம் மற்றும் தடிமன் கொண்ட சீரான கொழுப்பை உற்பத்தி செய்ய முடியும், இதன் மூலம் கொழுப்பு தேங்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
செயற்கைக்கோள் சுழற்சி
செயற்கைக்கோள் சக்கர வகை மாவு உருட்டும் கோபுரம், மாவுப் பட்டையை மென்மையாகக் கையாண்டு, கொழுப்பையும் மாவுப் பட்டையையும் சீராகப் பரப்புகிறது. பின்னர், அந்த மாவுப் பட்டை மீண்டும் மீண்டும் உருட்டப்பட்டு, முன்னரே நிர்ணயிக்கப்பட்ட அகலம் மற்றும் தடிமன் கொண்ட ஒரு மாவுப் பட்டையாக உருவாக்கப்படுகிறது. இந்த மாவுப் பட்டை, தொழில்துறையில் பேஸ்ட்ரி திறப்பு அமைப்பு என்றும் அழைக்கப்படும் மாவுப் பட்டை மடிப்பு அமைப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
மடிப்பு 1
அடுக்கை வெட்டும் மடிப்பு முறையானது, மாவுப் பட்டையின் எந்தப் பகுதியிலும் உள்ள கொழுப்பை மிகச் சிறந்த முறையில் சீராகக் கையாள முடியும். இது உயர்தரமான, மொறுமொறுப்பான மாவுக்கு மிகவும் உகந்தது. மேலும், மடிப்பு அடுக்குகளின் எண்ணிக்கையை வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அமைத்துக் கொள்ளலாம்.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
மடிப்பு 2
அடுக்கை வெட்டும் மடிப்பு முறையானது, மாவுப் பட்டையின் எந்தப் பகுதியிலும் உள்ள கொழுப்பை மிகச் சிறந்த முறையில் சீராகக் கையாள முடியும். இது உயர்தரமான, மொறுமொறுப்பான மாவுக்கு மிகவும் உகந்தது. மேலும், மடிப்பு அடுக்குகளின் எண்ணிக்கையை வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அமைத்துக் கொள்ளலாம்.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
அளவிடும் உருளை
பலமுறை உருட்டுவதன் மூலம் நீட்டிக்கப்பட்ட மாவுப் பட்டையின் அகலமும் தடிமனும், உருட்டப்படும் மாவின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப நிர்ணயிக்கப்படுகின்றன. அதன் இயக்கத்தால் தேவைப்படும் இறுதிப் பொருளின் தடிமன், உற்பத்தித் திறன் தேவைகளுக்கு ஏற்ப நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. உருட்டப்படும் மாவின் அகலம், உற்பத்தித் திறன் தேவைகளுக்கு ஏற்ப நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களின் உற்பத்தித் திறன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, எங்களால் 680-1280 மிமீ அகலமுள்ள உபகரணங்களை வழங்க முடியும்.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
- பிரிப்பான் பெல்ட்
பலமுறை உருட்டி மடித்த பிறகு, தளர்ந்த மாவுப் பட்டை தேவையான தடிமன் மற்றும் அகலத்திற்கு ஏற்ப மாவு உருவாக்கும் பகுதிக்கு வரும்போது, நிரப்புவதற்கோ அல்லது உருட்டுவதற்கோ நீளவாக்கில் வெட்டும் கருவியால் பல குறுகிய பட்டைகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
- உருளைக்கு உருளுதல்
ராமென் பன்கள், சாக்லேட் பன்கள் தயாரிக்கும்போதோ அல்லது ரோல் தயாரிப்புகளுக்குள் பொருட்களை நிரப்பும்போதோ, சுருட்டும் அமைப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
ஒருங்கிணைந்த பெல்ட் மாவு உருளை
சுருட்டப்பட்ட மாவுக்கலவை ஒருங்கிணைந்த பட்டை இயந்திரத்திற்குள் செல்கிறது, அவை ஒன்றோடொன்று இறுக்கப்பட்டுள்ளன. வெட்டுவதற்கும் ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் தயாராக உள்ளது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
குறுக்கு வெட்டி
முகப்புத் தூணானது குறுக்கு வெட்டும் கருவி வரை நீண்டு, தேவைகளுக்கு ஏற்ப கொடுக்கப்பட்ட பொருளின் எடைக்கு வெட்டப்படுகிறது, அல்லது பல்வேறு வகையான நேர்த்தியான வடிவங்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்காக வடிவ வெட்டிகளுடன் பொருத்தப்படுகிறது.
பேக்கரி தொழிற்சாலையில் பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் லேமினேஷன் மாவைத் தயாரிப்பதற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கரி இயந்திர வரிசை.
-தட்டு ஏற்பாடு
முழு தானியங்கி தட்டு வரிசைப்படுத்தும் சாதனத்தை வாடிக்கையாளரின் தட்டின் அளவிற்கு ஏற்ப உருவாக்க முடியும், மேலும் உற்பத்தித் திறன் தேவை மற்றும் வளர்ந்து வரும் தேவைக்கு ஏற்ப பொருட்களின் எண்ணிக்கையை வைக்கலாம். பல வருட தொழில்நுட்ப மேம்பாட்டிற்குப் பிறகு, எங்களால் தட்டுகள் முழுவதும் பொருட்களை வரிசைப்படுத்த முடியும்.
-தட்டு கன்வேயர் அமைப்பு
மாவுக்கரு நிரப்பப்பட்ட தட்டை, கன்வேயர் சங்கிலி வழியாக அடுத்த உற்பத்தி செயல்முறை உபகரணத்திற்குக் கொண்டு செல்ல தட்டு கன்வேயர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர், முழுமையான பேக்கிங் தயாரிப்பு செயல்முறையின் கீழ், அது தானியங்கி புரூஃபிங் அறைக்கோ அல்லது தானியங்கி மேலும் கீழும் செல்லும் அலமாரிகளுக்கோ அனுப்பப்படுகிறது. அதன் பிறகு, உறைந்த மாவு செயல்முறையின் கீழ், விரைவாகக் குளிர்விப்பதற்காக அது விரைவு-உறைநிலைக் கோபுரத்திற்கு அனுப்பப்படுகிறது.
தயாரிப்பு காட்சி








